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Les apports de 100g comparés aux apports quotidiens recommandés (AQR) pour une femme de 31 à 50 ans.
 ApportAQR%

Fibre, total (g)

3.1 

 25

 12.40

Glucide (g) 

 15.46

 130

 11.89

Cuivre (µg)

82

900 

 9.11%

 
Les bienfaits
 
Voir les nutriments du tableau ci-dessus.
 
Les apports de 100g 

Macro-Nutriments

 

 

 

Eau, total (l)

83.71

Fibre, total (g)

3.1

Glucide (g)

15.46

Protide (g)

0.38

Lipide (g)

0.12

 

 

Acide linoléique,

18:2 oméga-6 (g)

0.029

Acide α-Linolénique,

18:3 oméga-3 (g)

 

Sels minéraux

 

Vitamines

 

Calcium (mg)

9

Vitamine A (µg)

6.9

Chlorure (g)

 

Vitamine C (mg)

4.2

Chrome (µg)

 

Vitamine D (µg)

 

Cuivre (µg)

82

Vitamine E (mg)

0.12

Fer (mg)

0.17

Vitamine K (µg)

4.5

Fluor (mg)

 

Thiamine (mg)

0.012

Iode (µg)

 

Riboflavine (mg)

0.025

Magnésium (mg)

7

Niacine (mg)

0.157

Manganèse (mg)

0.049

Vitamine B6 (mg)

0.028

Molybdenum (µg)

 

Folate (µg)

7

Phosphore (mg)

11

Vitamine B12 (µg)

 

Potassium (g)

0.119

Acide Pantothénique (mg)

0.048

Selenium (µg)

0.1

Biotine (µg)

 

Sodium (g)

0.001

Choline (mg)

5.1

Zinc (mg)

0.10